ゴーヤのナムル レシピ・作り方

ゴーヤのナムル
  • 約10分
  • 100円以下
ハマチュン
ハマチュン
簡単レシピです

材料(1人分)

  • ゴーヤ 1個
  • 小さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
  • 中華だし 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • スリおろしニンニク 小さじ1

作り方

  1. 1 ゴーヤは半分に切ってワタをとり好みの厚さに切ります
    それから耐熱容器にゴーヤが浸かる程度の水と一緒に入れて電子レンジ500ワットで2分程加熱します
  2. 2 1を流水で洗い塩をかけて手で絞って水気をしっかりとります
  3. 3 2に残りの調味料を全部入れて味をつけます
    味が染み込んだら完成です

きっかけ

副菜に作りました

  • レシピID:1400038148
  • 公開日:2021/07/27
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ゴーヤ
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つくったよレポート(2件)

  • 献ちゃん
    献ちゃん
    2021/09/17 20:14
    ゴーヤのナムル
    美味しく出来ました。ありがとうございました。
  • CHUN
    CHUN
    2021/07/27 11:15
    ゴーヤのナムル
    ごちそうさまです♡

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