材料(1人分)
- 人参
- 10グラム
- キャベツ
- 10グラム
- 乾燥ワカメ
- ひとつまみ
- 山芋
- 20グラム
- 玉ねぎ
- 10グラム
- 水
- 4カップ
- 顆粒だし
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- 素麺
- 1束
作り方
-
- 1
- 山芋は皮を剥いてスリおろしておきます
-
- 2
- 野菜は好みの大きさに切ります
-
- 3
- 鍋に水と1と乾燥ワカメを入れて煮込みます
野菜が柔らかくなってきたら素麺を入れてパッケージ通りの時間で茹でます
素麺が柔らかくなったタイミングで調味料を全部入れます
-
- 4
- 素麺が茹であがった1をかけたら完成です
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