トマトの肉巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ミニトマト 1個
- 鶏むね肉ミンチ 50g程度
- 塩 小さじ1-2
作り方
- 1 鶏肉を2等分に分けます。ラップの上に一つ分の肉をのせ、塩を振りかけます。
- 2 ラップで肉を包み込みこねます。ラップの上から肉を押して平たく広げます。真ん中にとまとをのせ、その上に残りの肉をのせてトマトを包み込みます
-
3
ラップの上をくるくると絞り、肉を丸く形作ります。
-
4
アルミホイルの上にラップを外した肉をのせます。
-
5
トースターで肉に焼き目がつくまで5-10分程度加熱したら完成です。
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