ちくわと青菜の卵とじレシピ・作り方

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ほっこりおかず♡

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

青菜（ほうれん草、小松菜、大根菜など）: ひとつかみ

ちくわ: 1本

しめじ: ひとつかみ

ごま油: 少々

水: 50cc

めんつゆ: 小2

卵: 1個

作り方

1

フライパンにごま油をひき、青菜、ちくわ、しめじを炒める。今回は湯がいた大根菜を使いました。
2

水とめんつゆを入れて煮て、水分が少なくなってきたら溶いた卵を流し入れ、全体を混ぜたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので一品♡

公開日：2021/05/10

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関連情報

カテゴリ: ちくわ卵とじしめじ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2023/12/06 15:08

青菜がなく白菜の芯でレシピ参考にさせていただきました(๑˃̵ᴗ˂̵)美味しかったです♡

しゅあちゃん☆

レポありがとうございます♡

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