豚野菜炒め レシピ・作り方

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libre*
冷蔵庫の残り食材で作りました。
みんながつくった数 3件

材料（1～人分）

豚薄切り肉
130ｇ
玉ねぎ
1/2個
人参
1/4本
茄子
1/2本
★味噌
小さじ1～
★キビ砂糖
小さじ1～
★みりん
大さじ1
★生姜すりおろし
少々
塩コショウ
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1
    豚は3㎝角にカットし塩コショウしておく。人参・玉ねぎ・ナスは薄くスライス。
  2. 2
    フライパンにごま油を少々入れ温めて豚と野菜を入れ火が通るまで炒める。
  3. 3
    ★を入れ味を絡めて醤油で味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯に作りました。

公開日：2021/05/07
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関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め簡単豚肉料理簡単夕食300円前後の節約料理100円以下の節約料理

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つくったよレポート（ 2 件）

2023/01/15 18:00
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*)
ひかりん★
こんにちは♪ 美味しくいただけてよかったです✨ありがとうございました♡
2021/05/11 19:12
冷蔵庫整理が出来て 嬉しいです＼(^o^)／ 美味しかったです♪
夢シニア
こんばんは♪お役に立てて良かったです★いつもありがとうございます♡

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