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鱈の塩麹焼き レシピ・作り方

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こぐま29
母から手作りの塩麹をもらったので、作りました。

材料（3人分）

鱈
3切れ
塩麹
大さじ2
油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鱈サッと洗い水気を拭き取る。塩麹を両面に塗り、1～2時間おく。
  2. 2
    フライパンに油をひき、中火で両面を焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げないように火加減を調整して下さい。

きっかけ

塩麹をもらったので作りました。

公開日：2021/03/29
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カテゴリ
その他の魚料理簡単夕食300円前後の節約料理簡単魚料理たら

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こぐま29 体に優しいものを作るように心がけています。お菓子やケーキ作りも好きです。レパートリーを増やしていきたいと思っています。

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