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豚バラニラもやし炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゆうりなちゃん
コープデリで購入したカット野菜(ニラもやしにんじん炒め用)と豚バラを使って簡単な料理を考えました。
材料(2人分)
豚バラ肉
200g
もやし
1袋
ニラ
1/2束
にんじん
1/3本
しょうゆ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
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作り方
1
カット野菜がない場合は、ニラとにんじんは食べやすい大きさに切っておく。もやしは水洗いして水を切っておく。
2
フライパンに油をしいて火をつける。中火で豚バラ肉を炒める。
3
肉の色が変わったら、野菜と調味料すべていれる。7分くらい炒めて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜のシャキッと感を残すためにさっと炒めてすぐ火を止めること。
きっかけ
豚バラ肉が余っていたので。
公開日:2021/03/19
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ゆうりなちゃん
0歳ベビーのママです 時短レシピが好きです♡
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