豆腐とひじきの巾着 レシピ・作り方

豆腐とひじきの巾着
  • 約30分
  • 100円以下
ハマチュン
ハマチュン
ちょっとした副菜に良いです

材料(1人分)

  • 油揚げ 半分
  • 豆腐 20グラム
  • 乾燥ひじき 5グラム
  • 醤油 大さじ1
  • 顆粒だし 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 2カップ

作り方

  1. 1 ひじきは水につけ戻しておきます
    戻したらザルに入れ水気をよく取ります
  2. 2 ボウルに豆腐と1を入れて軽く混ぜます
  3. 3 油揚げを半分にきって2を入れて飛び出ないように爪楊枝などで口を結びます
  4. 4 鍋に水と調味料と3を入れてグツグツと煮込みます
    味が染みたら完成です

きっかけ

余りもので作りました

  • レシピID:1400036635
  • 公開日:2021/03/17
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カテゴリ
油揚げその他の大豆・豆腐
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