材料（4人人分）
- 新じゃが
- 2個
- 卵
- 3個
- 干しエビ
- 大さじ2
- しらす
- 大さじ1
- スキムミルク
- 大さじ1
- 油
- 適量
- ケチャップ
- お好みで
作り方
-
- 1
- 新じゃがを1cm角に切る。卵を溶いて、スキムミルクを入れ混ぜる。
-
- 2
- フライパンに、新じゃがと卵を入れ、上から、しらすと干しエビを満遍なくのせる。
-
- 3
- アルミホイルで蓋をし弱火で焼く。8割程焼けたら、お皿を使ってひっくり返し、焼く。
おいしくなるコツ
お好みでケチャップをつけて下さい。
きっかけ
新じゃがを買ったので作りました。
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