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白菜漬けレシピ・作り方

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1時間以上
100円以下

ハマチュン

ポリ袋で簡単に作れます

材料（1人分）

白菜: 1枚

醤油: 大さじ1

酢: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

ゴマ油: 大さじ1

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作り方

1

白菜は細く切ります
2

ポリ袋に1を入れて調味料を全部入れて手で揉み込んでいきます
3

ポリ袋の空気を抜いて冷蔵庫で１時間以上寝かせたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長くつけると味が染み込んで美味しくなります

きっかけ

白菜が余っていたので作ってみました

公開日：2021/03/13

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カテゴリ: 白菜

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ハマチュン

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