ゴルゴンゾーラムースのバゲット レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 生クリーム30gとゴルゴンゾーラ50gをボウルに入れ、湯煎にかけゴルゴンゾーラを溶かす。
- 2 残りの生クリームを泡立て、1を加えてよく混ぜる。
- 3 冷蔵庫で3時間程冷やす。
- 4 スライスして焼いたバゲットに、スプーンで3をすくいのせ、蜂蜜、ブラックペッパーをかける。
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