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肉団子スープ レシピ・作り方

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libre*
晩御飯に作りました。
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

鶏ミンチ
180ｇ
★長ネギみじん切り
大さじ2
★生姜みじん切り
大さじ1
★塩コショウ
少々
★ナツメグ
少々
★片栗粉
小さじ1
だし汁
3カップ
白菜
1枚
人参
1/4本
豆腐
1/3丁
麺つゆ
大さじ3～
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作り方

  1. 1
    鶏ミンチ肉と★をよく混ぜておく。
  2. 2
    鍋にだし汁と薄くスライスした人参・千切りにした白菜と一口大にカットした豆腐を入れ沸騰させる。
  3. 3
    沸騰してきたら弱火にし①を団子の形に整えて入れる。
  4. 4
    麺つゆで味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

バランスを考えて作りました。

公開日：2020/12/16
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関連情報

カテゴリ
ミートボール・肉団子ビタミンの多い食品の料理和風スープ
料理名
鍋料理

このレシピを作ったユーザ

libre* つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。 お返しできない場合もありますのでご容赦ください。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 5 件）

2024/02/27 19:40
libre*さん♪とっても美味しかったです☆素敵なレシピありがとうございます(*´∀｀*)
mamacream
こんにちは♪ 美味しくいただけてよかったです☆ありがとうございました♡
2022/12/02 22:18
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*)
ひかりん★
こんにちは♪ 美味しくいただけてよかったです✨ありがとうございました♡
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