簡単マグロ漬け丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジップロックに☆を全て入れ、マグロの切身を入れ馴染ませます。そのまま冷蔵庫に一晩寝かせます。

2. 2

   長芋も皮をむき、すりおろしタッパーに入れておく。ネギも刻みタッパーに入れて冷蔵庫に入れておく。

3. 3

   今回は冷凍しておいた玄米を使います。玄米ご飯をレンジで温め丼ぶり皿に入れとろろ(長芋)をかけます。

4. 4

   漬けたマグロを上に並べてネギをかけ、刻みのりをかけます。

5. 5

   お好みでわさびを中央に載せて出来上がりです。