離乳食後期「肉じゃが」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは皮をむき、5〜8mm角に切る。じゃがいもは水に10分程度さらし、水気を切る。

2. 2

   豚肉は5〜8mm角に切る。

3. 3

   小鍋に玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、小鍋の半量程度の水を入れて沸騰させ、粉末だしを加えて具材が柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   豚肉を加えて肉に火が通るまで加熱する。水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

5. 5

   多めの分量のためフリージング容器に入れて冷凍保存も可能です。
   ※1週間程度で食べ切ってください。