フライドポテト風の焼きポテト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもをくし切りや細切りなど食べやすい大きさに切る。
2. 2 ボウルに水を張って1を入れ、5分ほどアク抜きをする。
3. 3 フライパンにオリーブオイルと1を入れて蓋をして5分ほど中火にかける。
4. 4 5分経ったら時々蓋をしたままフライパンを揺すりながら蒸し焼きにする。
5. 5 火が通ったら火を止めて
   全体に塩をまぶす。
6. 6 器に盛れば出来上がり！
   
   お好みでパセリをかけてください。