いももち チーズ入り♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥き、適当な大きさに切って水を張ったボウルに入れて10分アク抜きをする。
2. 2 鍋に水と1を入れて火にかける。
3. 3 2が柔らかくなった、火を止めて
   水を切る。
4. 4 3をマッシャーで潰し、片栗粉と塩を入れてよく混ぜる。
5. 5 4の中にチーズを入れながら食べやすい大きさに成形する。
6. 6 フライパンに油を入れて5を並べて火にかける。
7. 7 焼き目がついた裏面も焼く。
8. 8 器に盛れば出来上がり！