とろーりチーズのピーマン肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はみじん切りにし、耐熱容器に入れてレンジ加熱（600Wで約3分）して冷ます。

2. 2

   ピーマンは縱半分に切って、種と筋を取る。

3. 3

   ボウルにひき肉、⭐️を入れて粘り気が出るまで混ぜて【1】、パン粉を加えてよく混ぜる。

4. 4

   ピーマンの内側に薄力粉を薄くまぶし、等分にした【3】を詰めて表面を平らにする。

5. 5

   フライパンに油を熱して肉の面を下にして【4】を焼き、焼き色が付いたら裏返して蓋をして蒸し焼く。半量にチーズをのせて予熱で溶かす。
   お好みでソースやケチャップをかけて♪

6. 6

   （ソース）
   耐熱器に★を入れてレンジで30秒加熱してよく混ぜる。