材料（2人分）
- 合挽ミンチ
- 100ｇ
- 木綿豆腐
- 1/4丁
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ☆ニンニクすりおろし
- 小さじ1/2
- ☆パン粉
- 大さじ1
- ☆塩コショウ
- 少々
- ☆ナツメグ
- 少々
- 〇ケチャップ
- 大さじ2
- 〇中濃ソース
- 大さじ1
- 〇バター
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 豆腐は水切りし絞っておく。
玉ねぎはみじん切りにしレンジで1分加熱し冷ましておく。
-
- 2
- 合挽ミンチと①と☆を入れよく混ぜる。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を少々入れ熱して②を並べて両面火が通るまで焼き皿に盛る。
-
- 4
- ③のフライパンをふき〇を入れ弱火で15秒混ぜて③をかけて出来上がり。
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