野菜の煮込みカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉ねぎ、ニンニクは薄くスライス。
   ジャガイモは3㎝角にカットしてスライス。

2. 2

   鍋に①と水2カップを入れ沸騰させる。

3. 3

   沸騰してきたら弱火にしてカレールーをいれ混ぜながら弱火で煮込み仕上げに、すり下ろしたリンゴをいれまぜて火を止めて余熱15分で出来上がり。