あじのムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あじは塩黒コショウして小麦粉をつけておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを大さじ2と入れスライスしたニンニクを入れ温めて①を並べて弱火で加熱。

3. 3

   両面焼き色を付けて火が通ったらバターを入れ風味を出し出来上がり。