セリとささみの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミはスジを取って茹でます。
   
   塩少々を加えて5分〜
   
   全体に火が通るまで茹でます。

2. 2

   セリは4センチくらいの食べやすい長さに切ります。

3. 3

   セリを茹でます。
   
   少量の塩を入れて、2分程度。

4. 4

   4のセリを冷水に取ります。
   
   水気を切って、ササミと和えます。

5. 5

   ササミとセリを和えます。
   
   ササミは好みの大きさにほくじして、お醤油を加減しながら加えてください。
   
   和えたら完成です♪♪