カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレイ 2切れ
- 生姜 1cm
- ネギの葉部分 2〜3本
- 水 100cc
- 醤油 大さじ2
- 本みりん 大さじ2
作り方
- 1 生姜は薄くスライスし、ネギの葉は10cmぐらいに切っておく。
- 2 鍋に、水、醤油、みりんを入れ火にかけ一煮立ちさせる。
- 3 2にカレイをいれ（皮目を上にする）、落とし蓋をして煮込む。（10〜15分）味が染み込んだら出来上がり。
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