薄味煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は輪切り。大根は半月切り。厚揚げは1㎝の厚みにカット。

2. 2

   鍋に①と被るくらいの水を入れ沸騰させる。

3. 3

   沸騰してきたら弱火にし大根に火が通ったらお湯を半分捨てて☆をいれ味をなじませて出来上がり。