アボカドと大豆のサラダ♡白ワインのおつまみに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドの皮をむいて種を取り、食べやすいサイズの角切りに。レモン少々を回しかけ、色止めをする。

2. 2

   水切りした大豆の水煮缶を入れ、塩コショウをふって、混ぜる。

3. 3

   ワインビネガーとオリーブオイルを合わせたものを②に加え、ざっくりと混ぜる。全体が馴染んだら、最後に味見をして、塩で味を整える。