ホタテと野菜のバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテに塩コショウし片栗粉をつけておく。人参は薄くスライス。ほうれん草は2㎝にカット。ニンニクは薄くスライス。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル大さじ1とニンニクを入れ温めて①のホタテを入れ両面焼く、空いたスペースに人参→ほうれん草を入れ炒める。

3. 3

   火が通ったらバター・醤油で味を調えて出来上がり。