雛祭り♡1歳の娘に手まり寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具を作る。
   しらすを湯通しする。
   小松菜を茹でて、水気を切る。
   海苔を細く切る。
   梅干しを叩いて練り梅にする。
   薄焼き卵を焼く。
   人参を星型に切り、柔らかくなるまで茹でる。

2. 2

   ご飯に白すりごまを混ぜる。

3. 3

   お寿司を作る。
   ラップを広げ、まず具をのせてから
   その上にご飯大さじ1杯分をのせる。

4. 4

   ラップを巾着状に絞って、丸く形を整える。

5. 5

   ワンプレートのお皿に、菜の花のお浸し、煮豆、いちご、りんごのコンポートと一緒に盛り付けしました。