きむちゃんぷるー（キムチ・チャンプルー） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉とキムチを混ぜ合わせておきます（キムチの汁多めで）

2. 2

   炒り卵を作り、取り分けておきます。

3. 3

   豆腐の水切りをします。私は時短でレンジで5分。そのあと、適当に崩し、内側から出てきた水を切っておきます。

4. 4

   豚肉とキムチを強火で炒め、豚肉に火が通れば、豆腐を加えて、ひと炒め。

5. 5

   炒り卵を戻して、ひと混ぜし、水分を吸わせたら、器に装います。

6. 6

   仕上げに、ごま油をひと回しかけて出来上がりです。