きむちゃんぷるー（キムチ・チャンプルー） レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉とキムチを混ぜ合わせておきます（キムチの汁多めで）

   

2. 2 炒り卵を作り、取り分けておきます。

   

3. 3 豆腐の水切りをします。私は時短でレンジで5分。そのあと、適当に崩し、内側から出てきた水を切っておきます。

   

4. 4 豚肉とキムチを強火で炒め、豚肉に火が通れば、豆腐を加えて、ひと炒め。

   

5. 5 炒り卵を戻して、ひと混ぜし、水分を吸わせたら、器に装います。

   

6. 6 仕上げに、ごま油をひと回しかけて出来上がりです。