真鯛ですき焼き風簡単煮 レシピ・作り方

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鉄なべで鉄分補給を~

材料(2人分)

真鯛切身
1パック
白菜
1/10個
人参
1本
豆腐
1/3丁
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★水
1/5カップ

作り方

  1. 1
    白菜は芯はせん切り、葉はざくぎり。人参は薄くスライス。豆腐・真鯛はひと口大にカット。
  2. 2
    鉄なべに①をいれ弱火で1分加熱し★を入れ火が通るまで加熱し出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2018/04/29

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カテゴリ
甘鯛

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