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生姜風味の大根の酢の物 レシピ・作り方

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libre*
大根の消費におすすめ～

材料（1人分）

大根
20ｇ
生姜汁
小さじ1/2
酢
大さじ2
砂糖
小さじ2～
蜂蜜
小さじ1
醤油
小さじ1
塩
少々
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作り方

  1. 1
    大根はスライサーで薄くスライスし塩を振り1時間おき絞っておく。
  2. 2
    生姜汁と酢・砂糖・蜂蜜・醤油を混ぜて①に半日以上漬けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日：2018/04/12
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カテゴリ
大根大根サラダ

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