材料(1人分)
- ご飯
- 1カップ
- 卵
- 1個
- ブロッコリー
- 1/6個
- 刻み焼きのり
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 少々
- 粉チーズ
- 大さじ2
- ごま油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは小さくカット。卵は溶いておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を少々いれ熱して卵液を流し半熟状態になったら混ぜて隅によける。
-
- 3
- ②の空いたスペースにご飯とブロッコリーをいれごま油を入れパラパラになるように炒める。
-
- 4
- 醤油と塩コショウで味を調えて刻み焼きのりと粉チーズをザックリ混ぜて出来上がり。
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