水菜とトマトのスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に砂糖を入れ混ぜておく。水菜は2センチにカット。トマトは2センチ角にカット。

2. 2

   フライパンにサラダ油を少々入れ熱して①の卵液を流し20秒後に軽く混ぜて隅によけ、水菜とトマトをいれ混ぜ炒める。

3. 3

   醤油で味を調えて出来上がり。