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鯛と野菜のお吸い物 レシピ・作り方

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libre*
味はシンプルに～

材料（2人分）

鯛切身
2切れ
白菜
1枚
豆腐
1/3丁
人参
1/4本
白ネギ
1/4本
白だし
大さじ1
生姜すりおろし
小さじ1
塩
少々
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作り方

  1. 1
    人参・しろねぎは薄くスライス。白菜・鯛・豆腐は2センチ角にカット。
  2. 2
    鍋に水2カップと①と白だしを入れ沸騰させる。
  3. 3
    沸騰してきたら弱火にしすりおろし生姜と塩を入れ味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日：2018/02/04
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カテゴリ
お吸い物

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