小松菜とシイタケのオイスター炒め雑穀ご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 米を研いで雑穀と混ぜて普通の水加減にし,炊飯器で炊く。
- 2 小松派はざく切りにし、しいたけと玉ねぎは薄切りにする。
- 3 フライパンにサラダオイルを熱して2を炒め、★の調味料を入れて混ぜ、横にたまごを割り入れふたをして1分強蒸し焼きにする。
- 4 器に1のご飯をよそい3をのせていただきます。
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- 玉子丼
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