油を敷かずに☆マヨネーズでパラパラ炒飯☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 温かいごはんにマヨネーズを入れ、よく混ぜる。
- 2 フライパンに1、小ねぎを入れ炒める。小ねぎはみじん切りにして、冷凍しておいたものをパラパラと入れました。
- 3 炒めたごはんをよけて、溶いた卵を流し入れる。
- 4 卵とごはんをよく混ぜて、炒めたら、塩胡椒を入れ、最後に醤油をまわしかけて良く混ぜて、完成。
きっかけ
余りごはんがあったので炒飯を作りました。
おいしくなるコツ
最初にマヨネーズをしっかり混ぜ、コーティングする事で、パラパラの炒飯になります。
- レシピID:1400020464
- 公開日:2017/05/14
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