のらぼう菜と豚バラ肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   のらぼう菜はざく切りで、茎と葉の部分に分けておきます。油揚げは5ｍｍ幅で細長く切っておきます。

2. 2

   フライパンに油をしいて、豚バラ肉を白色になるまで炒めます。

3. 3

   フライパンにのらぼう菜の茎の部分を加え、中火で炒めて火が通ったら、葉の部分と油揚げを混ぜて中火で炒め、すりおろしたニンニクと塩コショウを加えます。

4. 4

   フライパンにオイスターソースを加え、混ぜて味付けを塩コショウで調整したら出来上がりです。