小松菜と鶏肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を食べやすい大きさに、にんにくはみじん切りにして、☆を揉み込んでおく。

2. 2

   小松菜は5センチに、舞茸はほぐしておく。

3. 3

   鶏肉を焼いていく。両面焼き色がついたら弱火にして蓋をして蒸し焼きに。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら小松菜と舞茸を投入して炒める。

5. 5

   だいたい火が通ったら、オイスターソース、醤油、酒を加えてさっと炒めて出来上がり！