みんなが好きな簡単お魚厚揚げ煮♪ レシピ・作り方

Name: みんなが好きな簡単お魚厚揚げ煮♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: お魚厚揚げ 1パック(4枚); ★醤油 大さじ3; ★みりん 大さじ4; ★砂糖 大さじ4(甘党なら5)

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約10分
300円前後

miriママ_77

煮るだけなので簡単です！

材料（2人分）

お魚厚揚げ: 1パック(4枚)

★醤油: 大さじ3

★みりん: 大さじ4

★砂糖: 大さじ4(甘党なら5)

作り方

1

1枚の厚揚げが大きいので半分に切ります。
2

鍋に厚揚げを入れ、厚揚げが浸るくらいまで水を入れ煮ます。
3

沸騰してきたら、調味料★を全部入れて煮ます。
4

10分くらい中火弱で煮たら完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油を入れすぎると味が濃くなりすぎてしまいます。最初に入れた水が少なければ、醤油も少なくした方がいいです。味見しながら、調節してみてください。ちなみにこれは、厚揚げがちょうど浸るくらいの水を入れて作ってます。

きっかけ

母親がよく作ってくれたので、また食べたくなって♪甘いのが好きなので、甘めに仕上がってます！

公開日：2017/03/15

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このレシピを作ったユーザ

miriママ_77 新米ママになり料理が苦手でぶきっちょで料理もなかなかできなくて、ここでいろいろな料理を見ながら作ったり、母、祖母から教わってだいぶ作れるようになりました(^^)そんな私ですが、母や祖母の懐かしい味としてなどレシピを書かせてもらってます。ぜひ、気軽にでいいので作ってみてください！つくレポなどお待ちしてます♪"