うな丼の胡瓜添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウナギはサッと洗って食べやすい大きさにカット。胡瓜はせん切り。

2. 2

   小鍋にウナギと付属のタレと料理酒と水を入れ弱火で沸騰させる。

3. 3

   沸騰してきたら火を止めてごはんの上にウナギ→胡瓜の順に盛り、タレと山椒をかけて出来上がり。