白だしで野菜ちゃんぽん レシピ・作り方
材料（1~人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り。人参・玉ねぎは薄くスライス。にんにくはみじん切り。油揚げは1センチ角にカットし湯通し。
- 2 鍋に①を入れ中火で2分炒め水を入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたらアクを取り中華麺を入れ再沸騰してきたら白だしと塩コショウで味を調えて出来上がり。
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