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簡単アヒージョ☆ レシピ・作り方

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約15分
500円前後

ひまわりスマイル515

オリーブオイルも少なめの簡単アヒージョです╰(*´︶`*)╯♡

材料（1人分）

オリーブオイル: 大さじ1

にんにく: 1かけ

一味唐辛子: 少々

エリンギ: 40g

しめじ: 40g

しいたけ: 20g

エビ: 40g

ホタテ: 40g

塩: 0.8g（2つまみくらい）

ブラックペッパー: 少々

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作り方

1

スキレットにオリーブオイルをひいて、にんにく、一味唐辛子を加えて火にかけ、香りを出します。
2

エリンギ、しめじ、しいたけ、エビ、ホタテを加えて、蓋をし、
蒸し焼きにします。火が通ったら、塩を加えて味を整えます。
3

ブラックペッパーを上からふりかけて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オリーブオイルを控えめにした、簡単なアヒージョを作りたかったので。

公開日：2016/10/29

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カテゴリ: アヒージョ

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