鶏のネギ・マヨ・味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉を開いて格子状に切れ目を入れて1時間置く。

2. 2

   両面に軽く塩コショウを振り、魚焼きで薄く焦げ目が付く程度に焼き、裏面はそのまま焼く。

3. 3

   長ネギを千切りして、マヨネーズ、味噌、長いもを混ぜておく。

4. 4

   鶏肉の裏面に焦げ目が付いたら３を全体にぬり焼いて薄く焦げ目がついたら出来上がり。