ジャカイモとベーコンのマヨチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ジャカイモは1㎝くらいの輪切りにする。
ベーコンは3㎝くらいに切る。
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2
輪切りにしたジャカイモはラップして、レンジで5分温める。
ゆで卵の皮を剥いて、マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1
千切りにした大葉を混ぜ合わせる。
-
3
耐熱皿にマヨネーズ大さじ2をバター変わりに塗って、ジャカイモ→ベーコン→ジャカイモ→ベーコンの順番で重ねる。
その上に先ほど混ぜ合わせたゆで卵を乗せる。
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4
最後にマヨネーズを好みで回しかけてチーズを乗せて、焼き色つくようにパン粉をふりかけて、オーブントースターで6〜7分焼いて出来上がり。
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