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レシピ詳細
カンパチのカルパッチョ風サラダ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
libre*
酢生姜で簡単な方法で作ってます♪
材料(1~人分)
カンパチ
1パック
玉ねぎ
1/2個
酢生姜
大さじ1
醤油
小さじ2
わさび
小さじ1/3
作り方
1
玉ねぎ・カンパチは薄くスライス。
2
酢生姜の作り方
生姜をみじん切りにし瓶に入れかぶる位の酢と蜂蜜を少々入れ1日以上置く。
3
皿に玉ねぎ→カンパチの順に盛り、②と醤油とわさびを混ぜたタレをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イメージで食べたいと思って作りました。
公開日:2016/06/02
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