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カンパチのカルパッチョ風サラダ レシピ・作り方

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libre*
酢生姜で簡単な方法で作ってます♪

材料(1~人分)

カンパチ
1パック
玉ねぎ
1/2個
酢生姜
大さじ1
醤油
小さじ2
わさび
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ・カンパチは薄くスライス。
  2. 2
    酢生姜の作り方
    生姜をみじん切りにし瓶に入れかぶる位の酢と蜂蜜を少々入れ1日以上置く。
  3. 3
    皿に玉ねぎ→カンパチの順に盛り、②と醤油とわさびを混ぜたタレをかけて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2016/06/02

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カテゴリ
その他のカルパッチョ

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