万能！塩レモン胡麻ポンドレッシングで簡単冷しゃぶ レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
hitomikan1027
塩レモンとポン酢のさっぱり爽やか〜〜な胡麻ドレッシング^ ^暑い夏にもオススメ！冷しゃぶ以外にもサラダやカルパッチョ、焼肉のタレにも美味ですよ(o^^o)
材料（3〜4人分）
作り方
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1
沸騰したお湯に酒を加えて、弱火で豚肉を1枚ずつしゃぶしゃぶしていく。
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2
ザルに取り上げて水気を切って冷ましておく。
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3
※の調味料を全て入れて混ぜます。今回はこちらの塩レモンを使ってます。
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4
マヨネーズと練り胡麻が溶けにくいのでゆっくり混ぜます。ある程度時間が経てば馴染んできます。豚肉が少し温かいうちに絡めて食べる直前まで冷蔵庫に冷やしておく。
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5
記載の3倍量を毎回作ってボトルに入れて保存してます。多めに作るときは表記の3倍にしてみてください^ ^
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6
お皿に千切りにしたキャベツと胡瓜を盛り付けます。
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7
冷やしておいたお肉をどーんと盛り付け、トマトを飾れば出来上がり^ ^
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- カテゴリ
- 豚ロース
hitomikan1027
4歳の男の子と6歳の女の子のママです。
娘が1歳の頃から毎朝、キャラ朝ごはんを楽しく作ってます。
より簡単に、より時短に、より可愛く、子ども達の喜ぶ顔が見たくて毎日お料理してます。
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