お弁当用野菜煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根・人参は一口大にカット。薄揚げは3センチ角にカットし湯通し。

2. 2

   鍋に①とヒタヒタになる水を入れ沸騰させる。

3. 3

   沸騰してきたら弱火にし火が通るまで加熱しお湯を7割すてて白だしきび砂糖を入れ弱火で煮詰めて出来上がり。