レンジで1分HMで超速簡単サクふわソフトクッキー レシピ・作り方
材料(4cm15枚人分)
- ホットケーキミックス 120g
- 溶き卵 25g
- 牛乳 15g
- サラダ油 15g
作り方
-
1
材料全てをボウルかビニール袋に入れてむらなく混ぜ合わせます。
ひとまとめにしたらラップで包み時間があれば30分ほど冷蔵庫で寝かせます。 -
2
ラップに挟んだ生地を麺棒などで伸ばし25×20cm大にしたらお好みの型で抜きます。
600Wレンジで30秒加熱したら、向きを変えて更に30秒加熱し冷まして出来上がりです。 - 3 画像はココアパウダー・ピンクシュガー・粉糖をかけました(全て分量外)
きっかけ
ホットケーキミックスとレンジを使った簡単なお菓子を考えています。その中の1つです♥ 著書『*ももら*のおうちで簡単!しあわせお菓子』(主婦と生活社)
おいしくなるコツ
※麺棒が無ければビンでも手のひらでもOKです。 ※型ではなく包丁でカットしても大丈夫ですよ。 ※生地は時間があれば寝かせて下さいね。寝かせなくてもOKです。 ※少し膨らむので細かな形のモールドより大き目でスッキリした形が可愛いですよ♪
- レシピID:1400014947
- 公開日:2015/09/30
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- ホットケーキミックス レンジ 簡単 クッキー
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55 件
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そら06052023/11/05 14:44これは簡単でした。
美味しくできました。 -
おたくちゃん♪2023/10/15 22:37簡単にできました
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yuiのお菓子日記♡2023/08/04 00:27チョコを塗ったりしてきたなくなっちゃいましたが美味しく出来ました!!
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La Bomba01062023/04/04 22:55ありがとうございました!