冷凍ネギで冷たいソーメンたれ レシピ・作り方
材料（1人分）
- めんつゆ（ストレートタイプ） 1カップ
- ネギ 2本
- 生姜すりおろし 小さじ1/2
- わさび 小さじ1/4
作り方
- 1 ネギは小口切りにし1日冷凍しておく(まとめて冷凍しておくと便利）。生姜はかたまりのままラップに包み1日以上冷凍し、必要な分だけすりおろす。
- 2 器に麺つゆとわさびを入れ混ぜてネギ・生姜を入れて出来上がり。
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