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空豆とキューちゃんのごま油炒め レシピ・作り方

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ビールのおつまみに~

材料(1人分)

ソラマメ
10粒
きゅうりのキューちゃん
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
きび砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
胡麻油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    空豆は縦半分にカット。きゅうりのキューちゃんはみじん切り。
  2. 2
    フライパンに胡麻油2/3を入れ中火で空豆を3分柔らかくなるまで加熱。
  3. 3
    火が通ったらきゅうりのキューちゃんを入れ軽く炒め醤油・みりん・きび砂糖で味を調えてごま油大さじ1/3入れ風味をだし出来上がり。

おいしくなるコツ

栄養分が皮にもあるらしいので皮のまま使用しました。気になる方はむいてください。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2015/04/20

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カテゴリ
その他の野菜炒め簡単おつまみ

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